TORTA CIOCCOLATOSA

Una velocissima torta al cioccolato, con pochissimi ingredienti 

morbida e  cioccolatosa

Ingredienti:

200 gr di cioccolato fondente

100 gr di burro

100 gr di zucchero

3 uova 

2 cucchiai di farina

Fondere il cioccolato con il burro, montare i tuorli con lo zucchero, mescolare alla crema d'uova il composto di cioccolato e burro e amalgamare bene, aggiungere la farina, montare gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale, e incorporarli all'impasto di cioccolato.

Mettere il composto in uno stampo quadrato imburrato ed infarinato e cuocere in forno  a 170° per circa 30 minuti.

Lasciar raffreddare il dolce e tagliarlo a cubotti, cospargere a piacere con zucchero a velo oppure servirlo con della panna semi montata.